Ананас детям с какого возраста

Ананас детям с какого возраста

Ананас детям с какого возраста

Можно ли детям ананас, с какого возраста, сколько

  1. Полезные и вредные свойства
  2. С какого возраста можно ананас ребенку?
  3. Как выбрать свежий ананас для детского питания

Этот южноамериканский фрукт появился в России при Екатерине второй. Поначалу его использовали как капусту: солили, квасили и добавляли в щи. Пытались даже разводить, но тропический плод не созревал в холодном русском климате. Зато сейчас ананасам у нас — раздолье. Их продают свежими, морожеными, консервированными, сушеными.

Многие педиатры не рекомендуют ананас для детей младше 5 лет. Мякоть, насыщенная органическими кислотами, может раздражать нежные слизистые. Но если родители все же решили познакомить своего малыша с этим экзотическим фруктом, потребуется осторожность. С какого возраста можно ананас детям и в каком количестве, расскажет эта статья.

Полезные и вредные свойства

В составе тропического плода много витамина С, есть никотиновая, фолиевая кислоты, каротин, цинк, калий, железо, марганец, медь и другие необходимые для развития организма элементы. Его употребление полезно для нормального уровня гемоглобина, остроты зрения, здоровья нервной системы, сосудов, почек и печени.

Вещества, содержащиеся в ананасе, улучшают расщепление пищи, предотвращают появление тяжести в животе после еды. Пищевые волокна и пектин связывают токсины, очищают стенки кишечника. Ананасовый сок повышает аппетит, улучшает настроение, восстанавливает физические силы.

Вред плодов связан с воспалительными заболеваниями желудка, повышенной кислотностью, язвенными образованиями. При их наличии после употребления возможны спазмы, изжога, обострение патологий. Есть ананасы с осторожностью советуют детям с нарушениями углеводного обмена, часто запрещают при сахарном диабете.

С какого возраста можно ананас ребенку?

Фрукт не относится к жизненно необходимым продуктам питания для маленьких детей. Скорее, это лакомство, а не повседневная пища. Поэтому торопиться с его введением в рацион не следует. Самый ранний возраст, с которого он разрешен, — 3 года. При условии, что малыш не страдает пищевой аллергией, болезнями органов ЖКТ, знаком с другими видами тропических плодов и хорошо их переносит.

Начинать знакомство желательно не с фруктовых консервов, а со свежего плода, соблюдая общие меры предосторожности.

  1. Размер первой порции — кусочек размером приблизительно с ½ спичечного коробка.
  2. Не стоит смешивать ананас с другой пищей.
  3. Если аллергической реакции нет в течение двух дней, порцию можно увеличить в 2–3 раза, но больше 100 г однократно в первое время давать не следует.
  4. Ананасовый сок для детей необходимо разбавлять водой и давать пить не более 1 стакана сразу.

Детям до 5 лет можно включать ананас в рацион 1–2 раза в месяц. Тем, кто постарше — 1 раз в неделю. Когда малыш освоится и привыкнет к новому продукту, можно добавлять его к другим фруктам. Например, делать смузи из бананов, ананасов и персика, фруктовый салат с яблоками и апельсинами. Полезны также желе из свежего сока.

Консервированный ананас детям разрешен с 5–6 лет, а лучше — еще позже, так как продукт содержит лимонную кислоту и другие вредные добавки. Пробовать их нужно понемногу: не более 2 кусочков или четверти кружочка за один раз. Цукаты из ананасов — альтернатива конфетам и лакомиться ими желательно реже, чем свежими фруктами.

Предлагать детям блюда, которые едят взрослые, не следует. Праздничные салаты, куда кроме этого плода входят копченая курица, майонез и другие тяжелые продукты, малышам запрещены. Иначе возможно нарушение пищеварения, тошнота, расстройство работы кишечника.

Как выбрать свежий ананас для детского питания

Не стоит хватать с прилавка первые попавшиеся плоды, особенно если ими предстоит кормить ребенка. Выбирать лучше крупные ананасы, в них больше доля мякоти. Донышки качественных фруктов не должны проминаться.

Кожура обязана быть упругой, но не твердой, а ее «язычки» — плотно друг к другу прилегать. При постукивании спелый плод издает глухой звук, мякоть — сочная, ярко-желтая с ощутимым ароматом. Листья на верхушке должны быть сочными, ровного зеленого цвета, без пятен. Если при очистке они трудно отделяются, — фрукт недозревший.

С какого возраста давать ребенку ананас

С какого возраста можно давать ребенку ананас — не раньше 3 лет. Многие педиатры не возражают против того, чтобы в виде эксперимента попробовать этот фрукт уже на втором году, но в постоянное меню даже абсолютно здоровым детям такую экзотику лучше вводить позднее.

Польза и вред фрукта

Экзотические плоды отличаются от наших, выросших в средней полосе, не только вкусом, но и более разнообразным составом полезных веществ. По этой причине вопросы, с какого возраста можно ананас маленькому ребенку и почему не раньше 3 лет, далеко не праздные.

Выросшие в регионах, где много солнца, эти фрукты содержат витамины А, В, С, К, РР и Е, клетчатку, органические кислоты и уникальный набор минеральных веществ: магний, йод, медь, цинк, фосфор, калий, марганец и т. д.

Такая «таблица Менделеева» усиливает иммунитет, полезна для пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем, способствует укреплению костей, разжижает кровь и оказывает другие полезные действия.

Свежие ананасы входят в состав многих диет для похудения. Этот уникальный эффект дает особый фермент — бромелаин, способный расщеплять жировые клетки.

Возможный вред связан с большим количеством органических кислот, эфирных масел, в результате воздействия которых повреждается зубная эмаль, увеличивается кислотность желудочного сока и наступают другие неприятные последствия.

  • болезни желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, повышенная кислотность);
  • сахарный диабет;
  • проблемы с зубной эмалью.

Может ли возникнуть аллергия

Может. Как раз из-за высокой аллергенности педиатры советуют раньше 3 лет даже при отсутствии проблем со здоровьем не вводить в меню ананас; с какого возраста пробовать такую экзотику вашему ребенку, решайте индивидуально. Если сыпь, зуд и заложенный нос — ваши спутники при многих прикормах, не экспериментируйте. Отложите лет до пяти-шести.

С какого возраста давать

Не спешите. Даже если вы дали годовалому ребенку маленький кусочек и ничего страшного не произошло (понос не случился и сыпь не вылезла), не начинайте кормить его тропическими фруктами регулярно.

Посоветуйтесь с педиатром, который знает все особенности вашего малыша, его пищеварительную систему, показатели крови и артериального давления, и получите конкретную рекомендацию, с какого возраста можно давать ананас, сколько и в каком виде. В среднем — с трех лет, начиная с небольшого кусочка, постепенно увеличивая до пары кружков.

ВАЖНО!
Свежий ананасовый сок очень агрессивен для зубной эмали. Поели фруктов — прополощите ребенку рот водой или почистите зубы.

В каком виде давать — сушеный, консервированный, свежий, сок

Общие рекомендации такие:

  1. Свежие ананасы хороши и сами по себе, и в виде компонента фруктовых салатов, десертов, мороженого. Они прекрасно дружат с творогом, йогуртами, кашами и даже мясными блюдами.
  2. Консервированные подходят для знакомства с этим фруктом, т. к. они реже вызывают аллергию. Важно выбрать правильный продукт — в собственном соку. Те, что в сладком сиропе, содержат большую дозу сахара, такие десерты не только менее полезны, чем свежие, но и навредят.
  3. Цукаты, в отличие от компотов, сохраняют всю пользу свежих плодов — витамины, минеральные вещества, клетчатку. Единственный минус — они гораздо более калорийные. Не злоупотребляйте ими, не позволяйте малышу бесконтрольно таскать сладкое лакомство, используйте цукаты в виде добавок к кашам, выпечке или кисломолочным продуктам.
  4. Сок содержит много сахара и органических фруктовых кислот, это слишком агрессивно для детского ЖКТ, поэтому разбавляйте фреш водой или используйте как добавку к молочным коктейлям, мороженому.

Как выбрать хороший ананас

Качественные плоды — крупные, блестящие, яркие, твердые на ощупь. Мягкие или потемневшие участки говорят о том, что началось гниение.

Спелые ананасы желто-оранжевого цвета, с зелеными листьями, плоскими одинаковыми глазками, с ярким ароматом, который чувствуется сквозь кожуру.

С какого возраста ананас будет на радость и на пользу детям

Известно, что прикорм в виде фруктов принято начинать с традиционных яблок и груш. Далее постепенно в рацион вводят более сложные экзотические собратья: гранаты, киви, манго, и, конечно, всеми любимые ананасы. Возникает вопрос: с какого возраста можно давать ананас ребенку, и как правильно вводить его в детский рацион?

Для человеческого организма фрукты — это не только вкусное лакомство, но и ценнейший источник полезных веществ. Витамины, кислоты и минералы, входящие в их состав, оказывают благотворное влияние на важнейшие системы организма. Поэтому фруктовый прикорм младенцев — это ответственный этап, подходить к которому следует с особой тщательностью.

Сорта и характеристики

В торговой отрасли существуют четыре группы и множество подгрупп ананасов. Сортов известно более 80. Они отличаются не только странами производителями, но весом и цветом плода, вкусовыми качествами, сроком хранения. Например, выведенный на Гавайских плантациях сорт MD-2 отличается нежной и сочной мякотью, крупными размерами, длительным сроком хранения и низкой кислотностью.

Польза и вредные последствия

Фрукт богат витамином С и магнием, так необходимым детскому растущему организму. Кроме того, в его состав входят:

  • фосфор;
  • цинк;
  • медь;
  • железо;
  • марганец;
  • витамины группы В;
  • бета-каротин.

Мякоть достаточно водяниста, в 100 г. содержится в среднем 86 г. воды. Поэтому ананасы часто используют для приготовления соков.

Витамины оказывают положительное воздействие на нервную систему, повышают иммунитет, обладают противовоспалительным эффектом и улучшают свертываемость крови. Консервированные ананасы не оказывают положительного влияния на пищеварительную систему.

Противопоказания

Помните, что каждый организм имеет свои индивидуальные особенности.

  • Ананас категорически противопоказан ребенку, страдающему повышенной кислотностью желудка.
  • Кроме того, данный фрукт — сильный аллерген. Его не следует употреблять деткам со склонностью к негативным пищевым реакциям.
  • Детям с повышенной чувствительностью к этим плодам следует полностью исключить их из рациона питания.

Первое знакомство

Оценив возможные негативные последствия от употребления тропического фрукта, необходимо принять все меры безопасности при введении ананаса в рацион питания:

  1. Проконсультируйтесь с лечащим врачом. Если у малыша есть проблемы с желудком, от фрукта лучше отказаться.
  2. Давайте ананасы детям маленькими порциями. Следите за тем, чтобы ребенок не переел. Если у него возникли неприятные ощущения, защипал язык или появилась сыпь, следует прекратить прикорм.
  3. Ведущие специалисты рекомендуют знакомить с продуктом детей, достигших 3-х летнего возраста.
  4. Категорически не рекомендовано давать ананас детям, не достигшим возраста 1 год, даже если негативных реакций и аллергии не наблюдается. Продукт может нарушить слизистую оболочку желудка и спровоцировать развитие болезней пищеварительной системы.

Детям от 3 лет

Если у ребенка не наблюдается отрицательной реакции на тропический фрукт, можно вводить его в регулярное детское меню. Детям, достигшим возраста 3 года, можно давать качественные консервированные ананасы. Они мягче воспринимаются, при этом содержат достаточное количество полезных витаминов и микроэлементов.

Детям с 4 лет

Небольшие ломтики свежего ананаса и ананасовый сок можно давать детям, когда им исполнилось 4 года. Не следует поить ребенка натуральным концентратом. Добавляйте сок в кашки и детские десерты.

Детям с 5 лет

Если детский организм вполне нормально усваивает свежие и консервированные ананасы, то в возрасте 5 лет можно вводить в рацион цукаты. Они содержать витамины и полезные микроэлементы. Однако, за счет содержания сахара, они становятся достаточно калорийными. Используйте цукаты для украшения сладких блюд, каш и выпечки.

Варианты прикорма

Ананас можно давать детям как в свежем и консервированном виде, так и в виде соков. Однако существует огромное множество вкусных, и, главное, полезных рецептов с использованием этого фрукта. Выпечка, мороженое и десерты придутся по вкусу маленьким гурманам.

При этом риск определенных последствий, например повышение чувствительности зубов, будет сведен к нулю. Нередко ребенку не нравится вкус свежего фрукта, зато сладкий десерт он бы поел с удовольствием.

Жар-птица из ананаса: видео

Выбираем правильный ананас

Свежий фрукт

Вкусовые и полезные свойства зависят от сорта и зрелости фрукта. Выбрав «правильный» продукт, вы снизите риск возникновения неприятных последствий:

  • Спелый плод имеет желтый цвет. Не выбирайте плоды зеленоватого оттенка.
  • Фрукт должен быть плотным, твердым и тяжелым. При постукивании слышится твердый звук. Отдавайте предпочтение крупным сортам. В нем больше мякоти.
  • У свежего фрукта листья зеленые и сочные. У зрелых ананасов верхушка легко отделяется от плода.
  • Аромат должен быть приятным и свежим. Перезрелые плоды, в которых начался процесс гниения, имеют кисловатый запах.
  • На самом фрукте и его верхушке не должно быть темных пятен.

Консервированный вариант

Будьте очень осторожны, если хотите давать ребенку консервированный ананас:

  • Обязательно проверьте срок годности и способ изготовления.
  • Отдайте предпочтение кусочками в собственном соку. Консервация в сахарном сиропе повышает калорийность и вредность продукта.
  • Кроме того, некоторые производители добавляют в консервы много консервантов, что чрезвычайно вредно для малыша.

Каждая мама должна четко понимать свою ответственность за здоровье ребенка. Не следует экспериментировать и думать, что чем раньше вводить в рацион тропические фрукты, тем лучше. Организм детей, рожденных в средней полосе с умеренным климатом, просто не приспособлен к усваиванию таких продуктов.

Начинайте прикорм с маленьких порций и обязательно следите за любой реакцией нежного детского организма. Не пренебрегайте советами медицинских специалистов. Казалось бы, простое заблуждение: «Подруга дает своему малышу цукаты в год, и я своему буду давать» может привести к крайне печальным последствиям. Берегите здоровье своих детей.

С какого возраста можно давать ребенку ананас и можно ли его вводить в прикорм до года?

Польза и вред ананаса для организма малыша и противопоказания к употреблению.

Сладкая и приятная на вкус тропическая мякоть способна вызвать у малыша положительные эмоции. Но чтобы не навредить ребёнку, родители должны знать, когда можно впервые предлагать этот фрукт.

Из этой статьи вы узнаете

С какого возраста можно давать детям ананас

На родине произрастания этого плода, его дают полугодовалым карапузам. Но в тех странах этот фрукт является привычным продуктом. Что касается наших ребятишек, то о таком раннем включении его в рацион и речи быть не может.

Но всё же, с какого возраста можно давать детям ананас? Оптимальный период для добавления его в меню — 3-5 лет, и то при отсутствии противопоказаний.

При первом знакомстве не рекомендуется предлагать консервированные кусочки. Фрукт должен быть свежим и знакомить с ним нужно осторожно:

  • Для первого раза следует отрезать небольшой кусочек (примерно, как конфета);
  • Если спустя 2 суток аллергическая реакция не случится, то можно дать в несколько раз больше. Но на первых порах — не более 100 г за один приём;
  • Сок в чистом виде давать не стоит, а только разбавленный с водой;
  • Деткам до 5-летнего возраста рекомендуется кушать фрукт не чаще 2-х раз в месяц. Более старшим — раз в неделю. В дальнейшем, когда организм ребёнка привыкнет к плоду, его можно сочетать с другими фруктами, например, готовить смузи и т.д.

Польза ананаса

Экзотический плод — кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ. Благодаря богатому составу, он способен принести много пользы развивающемуся организму ребёнка.

Поэтому и можно ананас детям давать, и нужно. Только в своё время и в разумном количестве.

Теперь поговорим конкретно о том, чем полезен этот продукт:

  • Способствует нормальному развитию костей и зубов;
  • Стимулирует выработку гормонов щитовидки;
  • Улучшает мозговую деятельность;
  • Положительно влияет на нервную систему;
  • Оказывает противовоспалительное действие;
  • Нормализует кишечную деятельность и функции почек;
  • Благоприятно сказывается на процессах кроветворения, разжижает кровь;
  • Нормализует метаболизм;
  • Укрепляюще действует на иммунную систему.

Вред ананаса

Добавляя плод в рацион ребёнка, не стоит забывать о том, что он может вызвать нежелательную реакцию — аллергию. Хотя такое случается не всегда, но об этом нужно знать. Кроме того, в мякоти присутствует много органических кислот, негативно влияющих на зубную эмаль. Поэтому после употребления фрукта следует почистить зубы.

К тому же содержащиеся кислоты, попадая в организм, усиливают выделение желудочного сока. Поэтому при проблемах ЖКТ этот продукт может вызывать спазмы в желудке и изжогу. В таких случаях следует ограничить его потребление.

Что касается ананасовых консервов, то они менее полезны и всегда есть вероятность отравления. К тому же в них содержится много сахара. Поэтому родители должны выбирать только качественную продукцию и желательно в собственном соку.

Противопоказания к употреблению ананаса

Существует случаи, когда родители не могут давать ребёнку ананасы, даже несмотря на то, что они богаты полезными элементами.

К таким случаям относятся некоторые патологии:

  • Гастрит или язвенная болезнь;
  • Аллергия;
  • Диабет;
  • Чувствительность зубов, истончённая эмаль.

Вызывает ли аллергию

Плод характеризуется высокой аллергенностью. По этой причине его не рекомендуют маленьким деткам. А предлагая впервые попробовать сочную и вкусную мякоть, следует придерживаться рекомендаций специалистов.

Аллергическая реакция возникает не сразу после употребления фрукта, а по прошествии некоторого времени. Она обычно охватывает горло и полость рта, может быть на губах. Также бывают случаи, когда на теле малыша появляется зуд и сыпь.

Как выбрать хороший ананас

Чтобы было можно ананас детям давать, важно знать, как его правильно выбрать. Лучше отдавать предпочтение плодам покрупнее — в них больше мякоти. При этом стоит обращать внимание на запах — важно, чтобы от фрукта исходил свежий и приятно-сладковатый аромат, а листья были сочно-зелёные.

Сам плод должен быть спелым и свежим: на ощупь — твёрдым, а по внешнему виду — ярко-жёлтым/оранжевым с блестящей кожурой. Не допускается наличие тёмных пятен, мягких мест (указывают на наличие гниения) и зеленоватого оттенка.

Ананас ребенку: с какого возраста давать и в каком виде, рецепты

Содержание:

  • 1 Состав и пищевая ценность
  • 2 Польза и вред ананаса
  • 3 Противопоказания для детей
  • 4 Как вводить ананас в прикорм ребенка
    • 4.1 С какого возраста
    • 4.2 Может ли быть аллергия
  • 5 В каком виде давать
    • 5.1 Свежий фрукт
    • 5.2 Консервы
    • 5.3 Сушеный
    • 5.4 Ананасовый сок
  • 6 Как выбрать и хранить ананас
  • 7 Рецепты с ананасом для детей

Спелый ананас ребенку принесет больше пользы, чем конфеты, пирожные и другие кондитерские лакомства. Однако непривычный экзотический фрукт при неправильном употреблении может нанести вред, стать причиной аллергической реакции.

Ананас ребенку может принести много пользы.

Состав и пищевая ценность

В 100 г продукта всего 50 ккал.

В состав плода входят:

  • минералы (магний, фосфор, железо и т. д.);
  • витамины групп А, В, Е, К, РР;
  • клетчатка;
  • эфирные масла.

Польза и вред ананаса

Ананасы оказывают на организм комплексное действие:

  • укрепляют иммунную и костную системы;
  • производят противовоспалительный эффект;
  • улучшают функционирование ЖКТ и почек;
  • ускоряют метаболизм;
  • разжижают кровь;
  • улучшают мозговую деятельность;
  • способствуют выработке гормона щитовидной железы.

Ананас улучшает мозговую деятельность ребенка.

При этом плоды могут вредить зубной эмали из-за высокого содержания в своем составе органических кислот и эфирных масел. После еды рекомендуется прополоскать рот. Попадая в организм, продукт усиливает выделение желудочного сока, что вызывает боли и дискомфорт.

Противопоказания для детей

Лакомство не рекомендовано детям с истонченной и чувствительной эмалью зубов.

Как вводить ананас в прикорм ребенка

С какого возраста

В странах, где растут ананасы, плоды включают в ежедневное меню детей до года. В остальных местностях лучшим временем для начала употребления экзотического продукта считается трехлетний возраст. Однако не стоит давать лакомство чаще 1 раза в месяц. С 5 лет ребенок может есть ананасы не менее 1 раза в неделю.

Трехлетний возраст считается лучшим возрастом для введения ананаса.

Может ли быть аллергия

Фрукт отличается высокой степенью аллергенности. Негативная реакция организма наблюдается при наличии некоторых хронических заболеваний и при неконтролируемом употреблении плодов. Аллергия не всегда проявляется сразу. Ее симптомы можно заметить через 1-1,5 суток. У детей наблюдается покраснение полости рта, губ, щек.

На теле появляется сыпь. Ребенок испытывает зуд. К другим возможным проявлениям аллергии относятся диарея, тошнота, рвота, кашель.

В каком виде давать

Свежий фрукт

Консервы

Фрукт подходит старшим дошкольникам. Несмотря на термическую обработку, такой продукт содержит практически те же полезные компоненты, что и свежие плоды. При этом он реже вызывает аллергию.

Консервы содержат много полезных компонентов.

Консервированные ананасы нежелательно давать маленьким детям и дошкольникам, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта. Они содержат избыточное количество сахара, лимонной кислоты и компонентов искусственного происхождения. Допустимо покупать ребенку ананасы в собственном соку, но не чаще 1-2 раз в месяц. При наличии ожирения у сына или дочери от консервированного продукта следует полностью отказаться.

Сушеный

Как и свежий, высушенный плод содержит большое количество полезных веществ. Особенно богат он клетчаткой и калием. Такой ананас подходит детям, склонным к аллергиям. При этом сушеный фрукт считается слишком калорийным. Его не стоит употреблять чаще 1 раза в неделю.

Читайте также  Как сложить детские вещи в комоде компактно

Желательно покупать продукт в прозрачной упаковке, чтобы иметь возможность оценить его качество. Перед употреблением дольки следует размочить, оставив их в теплой кипяченой воде на 5-10 минут.

Ананасовый сок

Сок стоит делать самостоятельно. Если такой возможности нет, при покупке следует обращать внимание на состав напитка. Желательно приобретать сок, рекомендованный для детского питания, без консервантов, красителей, подсластителей и других добавок.

Ананасовый сок можно сделать самостоятельно.

Ребенку до 5 лет педиатры не советуют давать миксы, особенно если в состав входят экзотические плоды (киви, папайя, маракуйя). Напиток способен вызвать аллергическую реакцию. Вне зависимости от того, приготовлен ли сок самостоятельно, или куплен в магазине, его нужно разбавлять. В ½ ст. напитка наливают 5-6 ст. л. кипяченой воды.

Начинать употребление неразбавленного сока можно с 5-7 лет. При отсутствии аллергии его допустимо давать детям ежедневно, но не более 250 мл.

Как выбрать и хранить ананас

Покупая консервированные плоды и напитки, нужно проверять срок годности.

При выборе свежего ананаса обращайте внимание на:

  1. Листья. Они должны быть зелеными. Допустимо наличие желтизны по краям. Верхушка спелого ананаса легко отделяется.
  2. Плотность. Зрелый фрукт не должен быть слишком твердым или, напротив, мягким.
  3. Кожицу. Ее цвет желтый или светло-оранжевый. Зеленые оттенки указывают на незрелость. Глазки на спелом ананасе плоские.
  4. Запах. Аромат у качественного продукта легкий и приятный. Резкий запах свидетельствует о перезрелости.
  5. Величину фрукта. Желательно выбирать плоды крупных и средних размеров. После их очистки остается больше мякоти.

Продукт хранится до 14-16 дней в прохладном темном месте. Однако если ананас уже очищен, держать его нужно только в холодильнике и не более 3-4 суток. Консервированный продукт после вскрытия банки нужно переложить в стеклянную, глиняную или пластмассовую емкость.

Мякоть можно замораживать. Для этого ее нарезают и кладут в полиэтиленовый пакет. В морозильной камере продукт способен находиться до 2,5-3 месяцев.

[media=Ананасовый сок можно сделать самостоятельно.]

Рецепты с ананасом для детей

Кормить детей блюдами, в состав которых входит экзотический плод, желательно 2-3 раза в неделю.

Рецепты:

  1. Фруктовая каша. Необходимо сварить на воде 100-150 г манной или овсяной крупы. Перед готовностью в блюдо добавить 1 ч. л. сливок или молока с низким процентом жирности и ананас, нарезанный мелкими кусочками. Кашу настаивать под крышкой 3-5 минут.
  2. Запеканка. Смешать 200 г творога с 1 ч. л. изюма, 1 куриным яйцом, 3 ст. л. муки и 50 г ананасов. Массу выложить в форму и запечь в духовом шкафу в течение 7-10 минут до образования светло-коричневой корочки. Остудить не менее 15-20 минут. Творог для запеканки должен быть нежирным и несладким.
  3. Коктейль. В 1 ст. молока добавить 1 ст. л. мороженого, 50 г банана, клубнику (2-3 ягоды средних размеров) и 50 г ананаса. Ингредиенты взбить блендером или миксером. Вместо мякоти ананаса можно использовать сок (4-5 ст. л.). Перед употреблением коктейль необходимо охладить.
  4. Салат. Чтобы приготовить блюдо, нужно смешать 1 ч. л. семян подсолнечника, 100 г отварного куриного мяса, 1 ч. л. зеленого горошка, 50 г ананаса и щепотку соли, которую можно заменить 2-3 каплями сока лимона или лайма. В качестве заправки используют 1-2 ст. л. растительного масла или нежирной сметаны. Курятину можно заменять любым диетическим мясом, например индюшатиной или крольчатиной.
  5. Десерт. Мороженого в количестве 5-6 ст. л. смешать с 1 ч. л. кокосовой стружки, 50 г ананаса, 50 г киви и 50 г зеленого яблока. Можно воспользоваться миксером, чтобы десерт получился однородным. Также допустимо оставить плоды нарезанными небольшими дольками. Десерт украсить шоколадным соусом.

Для приготовления блюд можно применять как свежие, так и консервированные или сушеные фрукты.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector